Description
Дуже смачні, ніжні та легкі у приготуванні котлети. Консерви з лосося - чудовий вибір для приготування цього рецепту, і також дуже корисні, тому що в цих консервах крім м'яса входять і шкіра, і рибні кістки, які дають багато кальцію і омега-3 нашому тілу. Мої дітки їли їх із задоволенням, як і всі інші. Також через те, що вони такі легкі у приготуванні, ви можете порадувати своїх гостей за лічені хвилини, а хвалити вас будуть довго і рецепт попросять :-)
Ingredients
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Хліб
3 ломт.
-
Лосось
425 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Спеції
Cooking
1. Зелёный лук мелко нарезать.
2. Натереть цедру лимона на мелкой тёрке.
3. Выжать сок лимона.
4. Измельчить ломтик хлеба или если у вас сухари, то отмерьте 0.5 стакана.
5. Вылейте воду из консервы лосося.
6. Все ингредиенты (шаг 1-5) отправить в кухонный процессор. Добавить к ним яйца и специи.
7. Обработать до однородности.
8. Фарш разделить на 4 части и сформировать большие котлеты. Обвалять в сухарях (1 стакан), если у вас хлеб, то измельчите его. Делать это надо нежно.
9. Обжарить в масле до румяности по 4-5 минут на каждую сторону.
10. Хотела сказать, что вы можете приготовить всё до шага 8, накрыть и отправить в холодильник и поджарить в течение дня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.