Description

Сироп із шишок
Корисна (у сенсі здоров'я) заготівля з цікавим смаком. Проста "як сокира". На сайті є подібний рецепт, але там трохи інша розкладка інгредієнтів і не багато інша технологія. Про лікарські «здатності» даної заготовки Ви можете знайти багато інформації в інтернеті. Виходить щось на зразок сиропу, за консистенцією наближеного до «травневого меду». Ну, може трохи рідше. При застудах і будь-яких бронхіальних хворобах – дуже гарна штука. Якщо не хочете ковтати будь-які "колдрекси" - Вам сюди...

Ingredients

  • Шишки соснові

    1 кг

  • Вода

    2 л

  • Цукор

    2 кг

Cooking

step-0
В моем регионе шишки для данной заготовки собирают с конца мая, до средины июня максимум. Шишки тщательно промоем и дадим стечь воде…
step-1
Отправляем шишки в подходящую кастрюлю, заливаем водой, добавляем сахар, доводим до кипения на среднем огне, уменьшаем огонь и варим от 45 минут до 1-го часа. Больше не стоит. Процеживаем в другую кастрюлю. Полученный сироп увариваем еще в течении часа. Даем полностью остыть и повторяем процедуру проваривания сиропа...
step-2
Разливаем (горячим) в не большие стерилизованные банки, добавляем по 4...5 шишечек в каждую банку, закрываем прокипяченными крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в погребе или в прохладной кладовке...
step-3
Получаем такой вот сироп! Послесловие: - прошлой весной готовил первый раз, особо ни где и не публиковал, так как хотелось проверить действие и хранение... - про выход - да же не спрашивайте - тогда почему то не записал, а сейчас не вспомню, хоть убейте... - действует отлично - кашель убирает "в моменте"... - дозировка: детям - по чайной ложке утром и вечером, взрослым - по столовой... - отлично помогает курящим избавиться от "утреннего кашля" - проверенно на себе... Ну вот как то так!!! Удачи в приготовлении!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.