Description
Коли зненацька мають прийти гості, готуємо швидкий, але дуже смачний пиріг. А начинка із сливового повидла надасть особливого смаку. Це черговий фірмовий пиріг моєї дружини)). Готувала природно також вона. Хоча десь на сайті натрапив на щось подібне, спробував пошуком інгредієнтів і не знайшов. Почнемо...
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
5 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Повидло
500 г
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Цукрова пудра
30 г
Cooking
Сливочное масло растапливаем в микроволновке
Выливаем в миску и добавляем сахар и яйцо
Гасим соду уксусом
Добавляем муку и вымешиваем вот такое тесто
Половину теста, руками, распределяем на противень, на пергамент (противень размером 25 на 30 см)
Получается вот так
Сверху распределяем повидло
Рубим орехи ножом. Не очень мелко (это мой вклад)))
Распределяем их равномерно на повидло
Далее самый интересный процесс. Оставшееся тесто трем на крупной терке, равномерно над всей поверхностью
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 20 минут (режим конвекции)
Вынимаем, посыпаем пудрой и сразу режем, так как после остывания будет крошиться при резке
Вот такой пирог получился. Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.