Description
Голландские хозяйки не очень любят проводить много времени на кухне, тем не менее, они ревностно следят за тем, чтобы все блюда, подаваемые на стол, были вкусными и хорошо сочетались друг с другом. Если у Вас аналогичная ситуация, осмелюсь предложить Вам приготовить вкуснющщий Амстердамский пирог с рисом.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Оселедець
2-3 шт
-
Помідор
4-5 шт
-
Вершки
0,5 стак.
-
Сир твердий
2-3 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Голландия бывает разной... бывает зажигательна, бывает весела, еще бывает как цветок - фантастически мила, но каждый знает, что ОНА - яркая страна!!!!
Сваренный рис разделите на три части. Одну часть риса разровняйте по смазанной маслом форме.
Сверху риса разложите слой филе сельди (у меня были консервы).
Следующий слой - помидоры. Повторите слои.
Верхний слой риса полейте слегка подсоленными сливками, положите на него несколько кусочков масла, посыпьте тертым сыром и поставьте пирог на 15мин. в духовку для запекания. К пирогу желательно подать зеленый салат. Ингредиенты указаны на 2-3 порции.
Вот пирог и готов! Кстати, каждый житель Голландии считает своим долгом иметь в гардеробе что-нибудь оранжевого цвета - цвета королевского дома Оранских Нассау. Конечно, как доказательство почитания, в День королевы страна превращается в оранжевое море, оранжевые мамы оранжевым ребятам оранжевые песни оранжево поют, ну, и пироги, наверное, пекут...:-D Помимо королевской семьи, мельниц и сыра, страна гордится своими тюльпанами. В Нидерландах просто обожают цветы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.