Description
Цю страву вигадав мій батько. Назви у нього немає, я сам його щойно придумав :) Виглядає не так красиво, як м'ясо французькою, але є два плюси: 1 - виходить дуже смачно і 2 - готується швидко і легко.
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Печериці
10 шт
-
Квасоля
2 бан.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сметана
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Итак, что нам необходимо: свинина - 1кг грибы шампиньоны (не консервированные) - 10-15шт фасоль белая - 2 банки лук репчатый - 2 средних луковицы сметана - 1 большая банка или 2 маленьких соль, перец - по вкусу масло растительное забыл сфотографировать :) кошку можно не трогать ;)
Нарезаем мелко лук, грибы и мясо.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить лук.
Когда лучок немного поджарится, смело бухаем в сковороду грибы. Перемешиваем.
В это время в разогретую глубокую сковородку наливаем маслом и отправляем в нее готовиться мясо. Солим.
Когда мясо посветлеет (я не знаю, как по-другому сказать) вываливаем в него поджаренные грибы с луком. Перемешиваем.
Вскрываем обе банки с фасолью и вместе с соком (или как это называется) смешиваем с мясом, грибами и луком.
Что делать со сметаной? Туда же ее! :)
Можно досолить по вкусу и поперчить. Перемешиваем, накрываем крышкой, ставим огонь поменьше. И через 10 минут гениально простое и Афигительно вкусное БЛЮДО готово!
Поверьте, это стоит попробовать! ;)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.