Description
Сама назва каже за себе. А головне, 30-40 хв. і ви куштуєте це найніжніше диво.
Ingredients
-
Філе рибне
3 шт
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Перець болгарський
150 г
-
Сир твердий
100-150 г
-
Лимон
1 шт
-
Сіль
-
Майонез
100 г
Cooking
Филе нарезать на порционные куски. В одну тарелку вбить яйцо, посолить и перемешать вилкой. В другую насыпать муку. На горячую сковороду с растительным маслом выкладывать рыбу, обваляв её сначала в муке, затем в яйце.
Обжариваем по 1 мин. на большом огне с каждой стороны до золотистого цвета и перекладываем в форму (смазанную) для выпекания
Сверху выкладываем на рыбу перец (не размораживая) и спрыскиваем майонезиком
Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром, а на сыр укладываем дольки лимона
Ставим в прогретую до 200-210*C духовку и запекаем 15-20 мин. до светло-золотистого цвета. Приятного аппетита! Долго не держите в духовке, иначе пересушите!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.