Description
Найбільше на світі я люблю оселедця! Але стандартні салати вже набридли. Тому, зателефонувавши з коханою мамулею, я "між іншим" запитала, чи знає вона якийсь цікавий салат з оселедцем! Виявилося, що такий салатик моя мама готувала ще у 90-х, коли ми ще жили в Білорусі. Поєднання здалося мені трохи дивним, адже я оселедець до цього моменту сприймала тільки з картоплею, горошком і т. д. Салатік перевершив усі очікування! Смачний, соковитий, запашний! А поєднання сиру, оселедця та солодкого перцю мене підкорило назавжди!! Пригощайтеся, улюблені кухарі!
Ingredients
-
Оселедець
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сухарі
2 горст.
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Режем лук на очень тонкие полукольца, добавляем уксус и доливаем воды, чтобы покрыл лук, и оставляем минут на 10.
Я не люблю тертый сыр в салатах, поэтому реже его тоже очень тонкой микросоломкой!)
Так же поступаем с перцем, я взяла желтый.
Я селедку люблю, поэтому лично для меня в салате ее должно быть много!) Да и вообще, это ведь основной компонент! Поэтому режем крупно!
Отжимаем лук, кладем туда же. Отварные яйца тоже режем кубиками и бросаем туда же в салатницу.
Посыпает майораном, солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом!
Перед подачей ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем ржаным сухариками!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.