Description
Чудовий ніжний салат до Нового року. Додавши до салату серпантин з огірочка, бантики з лимона та дощик з ікри, отримуємо святкову та смачну закуску.
Ingredients
-
Риба
300-350 г
-
Рис
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Ікра червона
4 ст. л.
-
Кріп
-
Лимон
0,5 шт
-
Огірок
1 шт
-
Майонез
Cooking
Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на минут 15.
Рис отварить до готовности, остудить. Яйца отварить и мелко нарезать или помять вилкой.
Соленую красную рыбу мело нарезаем. Добавляем к рису и яйцу.
Мелко рубим укроп, добавляем к салату. Также добавляем лук (после кипятка, необходимо промыть холодной водой) и, по желанию, пару ложек красной икры. А можно всю икру оставить на украшение.
Заправляем салат майонезом.
Приступаем к украшению. Из лимона вырезаем бабочки и бантики, из огурца специальным ножом вырезаем серпантин. Выкладываем равномерно красную икру.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.