Description
Навесні намагаюся переходити на "підніжний корм" і своїх чоловіків годувати тим самим. Крім того, навесні зелень заготовляю про запас. Але до такого переходу слід йти дрібними кроками. Почала з борщу... у ньому є м'ясо... поки що є.
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Картопля
7 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Буряк
2 шт
-
Зелень
60 г
-
Приправа
50 г
-
Кубик бульйонний
2 шт
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Капуста брюссельська
-
Кропива
300 г
-
Кріп
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
-
Сіль
Cooking
Мясо режем
Отварить. Бульон процедить. Накипь с мяса промыть. Добавить воды
Приготовим овощи
Картофель положить в бульон
Капусту в бульон
Часть овощей в борщ...вторую часть слегка обжарить
Жарим
Жареные морковь, лук, свеклу. брюссельскую капусту, солёную приправу, сухие овощи и зелень, лавровый лист - всё положить в кастрюлю с борщом
Кубики в борщ
Режем крапиву
Добавляем солёный укроп
Крапиву в борщ
Борщ готов. Кастрюля 4 литра
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.