Description
Смачний, простий суп із незвичайними галушками.
Ingredients
-
Курка
4 шт
-
Вода
2 л
-
Картопля
3 шт
-
Сіль
-
Кріп
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Капуста білокачанна
3 ст. л.
Cooking
Варим курицу в течение 20 минут. В бульон опускаем картошку.
Делаем тесто на клецки. Разбиваем 2 яйца, сюда же кладем муку, капусту. Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
Капусту я мелко порезала.
Когда бульон закипит, ложкой кладем в суп клецки. Когда всплывут, уменьшить огонь.
Добавляем лук, соль, перец, укроп, специи. Выключаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.