Description
УРА! Ось і настало 1 грудня, значить, до нового року залишилося 30 днів, а це говорить про те, що настав час задуматися про новорічне меню. Пропоную вам дуже оригінальний рецепт, що дозволяє швидко зробити смачне шоколадне морозиво без особливих навичок. А ось гості точно зламають голову, доки вгадають, з чого вона зроблена. Морозиво виходить дуже ніжною і маслянистою консистенцією, адже не дарма тубільці прозвали авокадо олією лісу, це дозволяє готувати морозиво без молочних продуктів, що просто знахідка для тих, хто дотримується посту. До речі, прошу звернути увагу на корисність цього рецепту, адже відомо, що авокадо - криниця корисних речовин. Ну, і весела пісенька додається.
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Цукор
3-5 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
Cooking
НОВОГОДНЯЯ ЕРУНДА. Вот беда! Вот беда! Вот такая ерунда! Нету елки ни одной на экваторе. Будто их куда-то вывезли и спрятали. А веселый Новый год Скоро в Африку придет! Где же будет хоровод? Нету елки ни одной на экваторе. Будто их куда-то вывезли и спрятали. Больше всех переживает В это время дикобраз. Вместо елки наряжают Дикобраза каждый раз!
Да, вот такая ерунда! Нужно срочно поднять настроение бедному дикобразу. Решено - приготовим мороженое. Ах, молоко-то скисло от жары!!!! Не беда, ведь в Африке есть авокадо!
Итак, идём рвать авокадо! Обратите внимание, чтоб при нажатии плода чувствовалась его упругость, т.е. он не должен быть твёрдым и не должен быть рыхлым. Разрежьте авокадо пополам, ложкой удалите мякоть.
Сложите все ингредиенты в чашу и измельчите погружным блендером, после, при желании, можно взбить венчиком, я этот процесс пропускаю.
Положите в контейнер и заморозьте.
Кстати, чашечки от авокадо я тоже замораживаю, а потом подаю в них мороженое. Ещё забыла сказать, что иногда я делаю совсем без масла - ничуть не хуже, а жира меньше.
Ну, вот и всё! Перед подачей перекладываем мороженое в холодильник на 10-15 минут, раскладываем в чашечки авокадо или креманки и идём наслаждаться домашним мороженым из такого необычного ингредиента - авокадо. Не забудьте пригласить дикобраза!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.