Description
Нескладний, смачний та легкий салат у китайському стилі. Без майонезу))) Кількість родзинок можна варіювати на свій смак, але мені сподобалося саме стільки, як у рецепті. Порція виходить велика, на 3-4 особи.
Ingredients
-
Листя салату
200 г
-
Родзинки
100 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Філе куряче
4 шт
-
Олія кунжутна
1 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Горіхи кедрові
20 г
-
Кукурудза
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Кунжут
-
Сіль
Cooking
Салатные листья порвать небольшими кусочками. Изюм замочить в коньяке. Филе вымыть, обсушить, посолить и обжарить на растительном масле или грилe. Приготовить заправку из дижонской горчицы, меда, двух видов уксуса, горстки семечек кунжута, кунжутного и растительного масла. Чуть присолить.
Филе разобрать руками на кусочки.
Все смешать и залить заправкой.
Подавать как порционно, так и на большой общем блюде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.