Description
Прекрасний варіант для тих, хто навіть на фуршеті з'їв котлетку або люля кебаб.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вода
1/2 стак.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Майонез
1/4 стак.
-
Йогурт
1/6 стак.
-
Кінза
1 пуч.
-
Кріп
1/4 ч. л.
-
Кмин
-
Перець чилі
1 шт
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Сіль
-
Листя салату
1 пуч.
Cooking
Лук порезать, положить в блендер, добавить соевый соус " Вок" от ТМ " Kikkoman", пробить до однородной массы.
Для фарша все смешать и хорошенько перемешать. Поставить на ночь в холодильник.
Затем положить фарш в кондитерский мешок и отсадить длинные полоски. Нарезать их полосками 6-7 см.
Обжарить на разогретом масле до готовности. Дать немного остыть.
Пока обжариваются фрикадельки сделаем соус. Для него мы очищаем чили от семян. Все ингредиенты кладем в блендер и пробиваем до однородной массы ( зелень может остаться кусочками).
Теперь собираем нашу закуску. На лист салата положить соус. На него фрикадельку.
И заворачиваем стараясь подвернуть края. Или хотя бы один край, чтобы соус не вытекал при еде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.