Description
В усіх нас свої турботи - будинок, сім'я, робота і все треба встигнути. Приготування вечері не займе багато часу і довго стояти біля плити не доведеться, все максимально просто, з доступних продуктів і можна годувати сім'ю смачною вечерею.
Ingredients
-
Яловичина
300 г
-
Картопля
10 шт
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Олія
50 мл
-
Сіль
1,5 ст. л.
-
Суміш спецій
1,5 ч. л.
-
Розсіл
250 мл
-
Вода
350 мл
Cooking
Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.
Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.
К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.
Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.
Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.