Description
Дуже рекомендую цей рецепт! Ці биточки виходять настільки смачними та пікантними, що хочеться їсти їх і їсти! Я сама манну кашу не терплю (це з дитинства), але цей рецепт підкорив багатьох! Спробуйте ваші близькі оцінять! І ще, ці биточки можна їсти і гарячими, і холодними, просто універсальні!
Ingredients
-
Молоко
0,5 л
-
Крупа манна
150 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Сир твердий
100-150 г
-
Сир ковбасний
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кмин
1/2 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
В кипящее молоко всыпать крупу и сварить кашу (каша очень густая, мешать не переставая, чтобы не подгорела). Перемешать с маслом и охладить.
Добавить гауду, взбитые яйца и тмин.
Хорошо вымешать, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. (Можно было бы и остановиться, настолько это вкусно! Взять крекеры, выложить массу и есть, но мы пойдем дальше!)
Смоченными в воде руками слепить 12 биточков (или сколько выйдет).
Выложить на смазанный жиром противень. Колбасный сыр нарезать тонкими кружочками и разложить на биточки, по желанию смазать края биточков яичным желтком.
Запекать в предварительно нагретой духовке 20 минут при 180 град. (или до подрумянивания). Все, биточки готовы, румяные и аппетитные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.