Description
Коли була студенткою, зі мною цим чудовим рецептом поділилася однокурсниця. За що їй величезне спасибі :) Згадую часто її, тому що готуємо теж часто :) Спробуйте обов'язково. Все дуже просто.
Ingredients
-
Кефір
1 л
-
Вода
600 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Рис
5-6 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія топлена
1 ст. л.
-
М'ята
1-2 ст. л.
-
Сіль
1/2 ст. л.
Cooking
Хорошо промоем рис в кастрюле, добавим муку и перемешаем.
Заливаем кефиром, перемешаем. Добавляем воды. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Иначе кефир створаживается, так что помешивать, не лениться :)
Когда вскипит, солим, добавим мяту и перемешаем
Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на маленьком огне. А тем временем растопим масло в сковороде и обжарить яйцо слегка
Добавить яйцо и перемешать. Оставить еще минут на 5. Смотрим по готовности риса. Обычно минут 5-10 и все готово.
Приятного аппетита. Очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.