Description
Всі ми (ну, або майже всі) колись та готували салат із консервованої горбуші. Рис, яйця… смачно, але іноді хочеться легше, свіжіше. Буде свіжішим, якщо замінусувати рис та половину об'єму салату зробити овочевою. Тим більше, що пекінська капустка надає йому незвичайної ніжності.
Ingredients
-
Горбуша
1 бан.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Капуста пекінська
1/2 вилок
-
Майонез
Cooking
Салат очень несложный, но интересный. Легкий.
Рыбу разбираем, кости нам в салате ни к чему. Жидкость я оставляю, она - часть заправки. Яйца отварить, порубить. Огурец порезать кубиками, лук - порезать и ошпарить кипятком. Капусту нашинковать, присолить и немного помять. Сыр натереть (я люблю на мелкой терке, чтобы в салате не попадались ощутимые кусочки сыра, но это кому как нравится).
Заправляем. УсЁ! кушать подано. Опять же, все это можно сделать заранее, порезать огурчик только в последний момент. И перемешать. Салат готов за 5 минут...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.