Description
Як тільки попливуть аромати цієї страви, ви самі зрозумієте, чому вона так називається. Скоро свята і я буду радий, що комусь мій рецепт у нагоді. Це правда, оч. смачно.
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Цибуля ріпчаста
200 г
-
Часник
3 зуб.
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Бульйон
300 мл
Cooking
Подготавливаем продукты
Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем
Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты.
Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон.
Оставляем на 1 час в прохладном месте.
Обжариваем мясо в растительном масле
Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности.
Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.