Description
Хоча це і японська страва, але цей салат чудово замінить соління, коли вони закінчилися. І чудово урізноманітнить пісний стіл.
Ingredients
-
Огірок
2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цукор коричневий
2 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Ингредиенты.
Огурцы порезать тонкой длинной соломкой. Посолить немного и оставить на 5 мин., чтобы они дали сок. Отжать хорошенько, но осторожно.
Смешать соевый соус, уксус, тертый имбирь и сахар. Перемешать до растворения. В банку сложить огурцы. Залить маринадом и дать настояться в течения часа в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.