Description

Салат з оселедцем а-ля Тютюн
Дуже смачний салат за рецептом Юлії Висоцької.

Ingredients

  • Оселедець

    2 шт

  • Огірок

    2 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Авокадо

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цибуля зелена

    3 шт

  • Кріп

    3 шт

  • Рис

    3 ст. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Майоран

    1 ч. л.

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Рис отварить.
step-1
Селедку почистить.
step-2
Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса. Яблоко и огурцы мелко порезать. Свежие огурцы заменила на маринованные, т. к в это время года свежие огурцы у нас не вкусные и вредные для здоровья. Зеленый лук покрошить. Всё перемешать в мисочке.
step-3
Почистить авокадо и порезать кубиками.
step-4
Заправка: желток растереть с горчицей и добавить сок лимона, добавить растительное масло, майоран, соль и перец. Заправьте салат и подавайте. Я подавала с хлебными палочками.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.