Description
Такий салат прикрасить Ваш новорічний стіл, тим більше що тигр - символ Нового 2010 року!
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
3 шт
-
Картопля
3 шт
-
Горошок зелений
100 г
-
Шинка
150 г
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Білок яєчний
1 шт
-
Зелень
1 ст. л.
-
Майонез
150 г
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Маслини
-
Перець солодкий
-
Гвоздика
Cooking
Очищаем свеклу, морковь, картофель и натираем их на терке.
Ветчину нарезаем тонкими полосками. Консервированный зеленый горошек сцеживаем от жидкости.
Для приготовления соусов делим майонез на две части (1/3 и 2/3). В меньшую часть добавляем измельченный лук и горчицу, тщательно перемешиваем.
В большую часть майонеза добавляем измельченные чеснок и зелень (петрушка, укроп), перемешиваем.
Теперь, когда мы все подготовили, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет свекла, выкладываем ее в виде тельца тигренка и покрываем майонезом с чесноком и зеленью.
Сверху выкладываем зеленый горошек и картофель, смазываем этот слой соусом с горчицей.
Следующим слоем будет ветчина, которую покрываем оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
Последний слой будет морковный. Выкладываем измельченную морковь, которая будет "шерстью" тигренка.
А вот теперь остался самый ответственный момент - украшение. Для полосок можно использовать маслины, для глаз - гвоздику, для мордашки и ушей - куриный белок, измельченный на мелкой терке, красный болгарский перец - для ротика.
Размещаем все по местам и получаем симпатичного тигренка.
Такой салат украсит Ваш новогодний стол, тем более, что тигр - символ Нового 2010 года!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.