Description
Тонкий хрумкий лаваш, соковита свіжа начинка, соус з гострим перчиком - ось що робить це перекушування не тільки швидким, але смачним і корисним. Навіть якщо погода не тішить, і немає можливості обсмажити на решітці, приготуйте на сухій сковороді, отримайте не менше задоволення! Приємного апетиту!
Ingredients
-
М'ясо
100 г
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Огірок
1 шт
-
Перець червоний пекучий
2 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Рис
3 ст. л.
-
Цибуля зелена
3 веточ.
-
Соус
-
Зелень
-
Сіль
-
Лаваш
1 шт
Cooking
Продукты, которые я использую.
Отварить рис по инструкции, я использую пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль". Тем временем приготовить соус. Необходимо некоторое время, чтобы он настоялся. К майонезу добавить мелко порубленный острый перец, перемешать. Все, через 15 минут он готов.
Приступим к нарезке. Любое готовое мясо нарезать небольшими брусочками.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками, огурец брусочками.
Рис высыпать в чашку, нам понадобится 3 столовые ложки.
В салатник высыпать рис, все овощи и мясо.
Добавить настоявшийся соус.
Перемешать. Попробовать на соль, специи. Если нужно, добавить лук и зелень.
Лаваш, если большой, разрезать на 2 части. Одну, для мужа, я смазала томатным соусом. Выложить начинку на лаваш, отступая от каждого края.
Свернуть конвертиком.
Подрумянить на сухой разогретой сковороде буквально минутку. Подавать с соусом из майонеза и перца. Свежими помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.