Description
Я дуже люблю шинки. А що з них можна приготувати окрім оладок та запіканки? У пошуках чергового рецепту приготування кабачків знайшла цей рецепт. Назва у страви майже італійська, але італійці такої, напевно, не готують.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Крупа манна
5 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Шинка
100 г
-
Спеції
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Кабачки трем на крупной терке, хорошо отжимаем. Смешиваем тертые кабачки с яйцом, мукой, манной крупой, солим и перчим.
Такое тесто должно получиться.
Нарезаем ветчину брусочками, помидор кружочками, перец полукольцами, сыр трем на терке.
Форму смазываем растительным маслом и равномерно присыпаем панировочными сухарями (можно использовать и манную крупу). Выкладываем наше кабачковое тесто в форму.
На него нарезанную ветчину, болгарский перец, помидор, немного майонеза и тертый сыр.
Запекать в аэрогриле при температуре 200 градусов минут 15-20. Для того чтобы вытащить готовую «пиццу» из формы даем ей немного остыть, тогда кабачковое тесто станет крепеньким и его можно нарезать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.