Description
Пропоную приготувати тришарову запіканку із пшоняних пластівців, яблук та сиру. Запіканка виходить ніжна, ароматна та ситна.
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
120 г
-
Молоко
450 мл
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1
-
Масло вершкове
1.5 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
сир
130 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Для приготовления этой запеканки я использовала пшенные хлопья ТМ "Мистраль".
Пшенные хлопья заливаю горячим молоком, добавляю сахар, соль, сливочное масло, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю примерно на 5 минут, снова перемешиваю. Первый слой готов.
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на крупной терке, добавляю сахар, лимонный сок и цедру, перемешиваю. Яблочный слой готов.
В миске взбиваю миксером яйца, добавляю сметану, творог, сахарную пудру, снова немного взбиваю. Творожный слой готов.
Формы смазываю сливочным маслом (я использовала керамические формы диаметром 9,5 см).
В каждую формочку выкладываю по 3 ст. ложки пшенной каши.
Затем выкладываю по 2 ст. ложки яблочного слоя, уминаю слой ложкой.
На яблочный слой выливаю творожный слой, не доходя до края формы 0,5-1 см.
Выпекаю блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут. Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.