Description
Все просте згадую.. і тепер вам пропоную освіжити один рецепт..! І на сніданок, і в обід, може навіть і на вечерю... він комусь буде потрібен. Рибку всі напевно люблять, і по-різному готують! Ось у меню вона і буде! Запіканки не підводять нас на кухні ніколи! Дуже смачна їжа! І скажу вам по секрету.., якщо любите дієту.., можна це блюдо їсти, і при цьому не повніти..! Дітям теж подобається рибна красуня! Ось вона у нас якась! Легка та золота!
Ingredients
-
Філе рибне
600 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Горіх мускатний
0,2 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Продукты
Рыбу отварить в течении 6-7 минут, разобрать на маленькие кусочки ( я это вилкой делаю)
Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник, а желтки взбить с молоком.
Соединить рыбу и яично- молочную смесь, перемешать, добавить специи по вкусу
Охлажденные белки взбить до густой пены с щепоткой соли
И аккуратно перемешать с рыбной массой. Разогреть духовку в районе 200%
Форму смазать растительным маслом ( если надо постелить бумагу), выложить рыбную массу, и поставить в духовку на 30 минут
Дать остыть и извлечь из формы, посыпать сыром ( по желанию)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.