Description
"Тісто" дуже смачне, ніжне та незвичайне. Смажена скоринка не залишить нікого байдужим. Дуже рекомендую!
Ingredients
-
Оливкова олія
2-3 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пармезан
180 г
-
Капуста цвітна
400 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить в блендере. Советую — измельчите ещё мельче, чем у меня. в следующий раз я так и сделаю. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты, смотрите, чтобы капуста не сварилась! Если нет МВ, можно сделать это на пару.
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
На пергаментной бумаге выстелить три диска (15 см в диаметре) из теста.
Поместить на противень и запечь в прогретой до 220 С духовке 15-20 минут до светло- золотистого цвета.
А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У меня соус из свежих помидоров, копчёная грудинка, сыр, помидорки черри, зелёный лук, красный перец.
Поместить в духовку ещё на 5-7 минут. Дать остыть и сервировать посыпав зелёным луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.