Торт "Монморенсі"

Description

Торт до божевілля смачний, схожий на Панчо та Санчо, але ще смачніше!!!!!!

Ingredients

Борошно пшеничне

1,5 стак.
Розпушувач тіста

1,5 ч. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Цукор

2 стак.
Сметана

200 г
Молоко згущене

0,5 бан.
Яйце куряче

3 шт
Масло вершкове
Сметана

500 г

Cooking

1. муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. В другой миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенное молоко. Перемешать.

2. добавить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Невысокую круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом. Перелить в нее 1/3 получившегося теста и поставить в разогретую до 180`C духовку на 25 мин. Потом дать остыть.Духовку не выключать.

3. в оставшееся тесто добавить какао-порошок, перемешать. Вылить шоколадное тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть.

4. вынуть оба коржа из форм. Белый корж поместить на сервировочное блюдо, коричневый разрезать на кубики со стороной 2 см.

5. Сметану взбить с сахаром. Окунуть кусочки коричневого коржа в сметанный крем и складывать горкой в произвольном порядке на белый корж.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review