Description

Курка під тигровою шубою
Легкий, святковий салат. Знайомий, але трохи незвичайний. Легкий, що важливо для святкового столу, та корисний!

Ingredients

  • Філе куряче

    1 шт

  • Буряк

    4 шт

  • Морква

    6 шт

  • Картопля

    4-5 шт

  • Огірок

    3 шт

  • Майонез

    400 г

  • Яйце куряче

    2 шт

Cooking

step-0
Отварить овощи до полуготовности. Для этого доводим до кипения, кипятим минут 10-15, а потом делаем огонь самым маленьким и томим еще 30 минут. Все почистить.
step-1
Отварить мясо.
step-2
1-й слой. Режем мясо, раскладываем по тарелочкам. (Я делала на четыре порции). Выкладываем, формируя мордочку тигра. 2-й слой. Режем соломкой огурчики. 3-й слой. Майонез.
step-3
4-й слой. Свекла, натертая на крупной терке. (Немножко оставить для украшения) 5-й слой. Майонез. 6-й слой. Картошка, натертая на крупной терке. 7-й слой. Майонез.
step-4
8-й слой. Морковка, натертая на крупной терке. 9-й слой. Майонез.
step-5
Украшаем. Отрезаем от каждого вареного яичка по краям четыре овала. Низ мордочки посыпаем остатками белка. Ушки, ротик, усики из свеклы. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.