Description
Гарбуз та яблуко – чудова начинка для солодких пирогів. А якщо доповнити цей дует ароматами апельсина, імбиру, кориці та мускату – то поєднання стає просто ідеальним. Швидкий пиріг з лаваша робиться дуже просто і неклопотно, його можна легко приготувати до вечірнього чаювання.
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
Гарбуз
300 г
-
Яблуко
300 г
-
Апельсин
2 шт
-
Цукор
3/4 стак.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Олія
8 ст. л.
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Для начинки тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Мелкой теркой снять цедру с апельсинов.
Сахар ароматизировать специями. Для заливки пирога сметану смешать с яйцом, добавить ст. ложку сахара.
Каждый лист лаваша разрезать на 2 части.
Половинки лаваша обильно смазать подсолнечным маслом с добавлением оливкового ТМ "IDEAL" (примерно по 2 ст. ложки). На 3/4 листа распределить начинку, посыпать ароматизированным сахаром. Свернуть в рулет.
Рулеты выложить в смазанную маслом форму (размер моей формы 30х22 см). Сверху промазать заливкой.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах до подрумянивания корочки.
Простой и полезный пирог к чаю готов - минимум теста и максимум начинки. Приятного аппетита и доброй осени!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.