Description
Смачний, ароматний і вишневий кекс. Дуже ніжний і насичений, в міру вологий. Ягоди карамелізуються і желюються, смак виходить приголомшливий! Ягоду використовувала заморожену. Навіть узимку можна поринути у літо хоч на пару миттєвостей! Готується легко та просто.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
0,5 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Масло вершкове
130 г
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Вишня
250 г
-
Ванілін
1 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Теплое масло взбить с сахаром и ванилином
Добавить яйца и кефир, взбить
Затем муку добавить с разрыхлителем, взбить
В форму, где будем выпекать кекс, выложить сахар и масло, поставить на огонь, пока сахар не растопится
Добавляем вишню и крахмал, огонь выключаем, вишню перемешиваем с крахмалом и карамелизованным сахаром
Сверху выливаем тесто и отправляем в духовку наш кекс на 30-40 мин при 180 гр. Готовый кекс, пока он еще горячий, перевернуть на тарелку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.