Description

Суп
Неймовірно смачний та ніжний супчик. Та й до того ж у ньому мільйон вітамінів!

Ingredients

  • Брокколі

    400 г

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Вершки

    500 мл

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Приправа

    0.5 ч. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Бульйон

    0.5 ч. л.

Cooking

step-0
Обжарить лук в оливковом масле на сковороде. В кастрюлю налить масло и добавить муку, помешивать до золотистого цвета. Добавить обжаренный лук. Перемешать.
step-1
Брокколи вымыть, мелко нарезать, добавить в кастрюлю с луком и мукой. Помешивая, обжаривать 5 минут. После этого влить чуть больше половины горячей воды, перемешать, добавить соль и остальные приправы и готовить, помешивая, на медленном огне в течение 20 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.