Description
Дорогі кухарі, не сумніваюся, що подібних страв на сайті достатньо, і все ж поділюся, саме тому, що у кожної господині щось своє, що вона надає страві, і що серце і руки дають смаку.. Просто неповторне поєднання макаронів, копченого смаку, грибів і овочів, запах (обід), і на святковий стіл зовсім не соромно поставити, син (5 років) оцінив, залишивши на тарілці тільки шматочки цибулі (ну не любить він її), тож прошу на мій рецепт
Ingredients
-
Макаронні вироби
300 г
-
Печериці
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Вершки
200 мл
-
Сир твердий
100 г
-
Курка
1-2 шт
-
Спеції
Cooking
Отвариваем макароны
Режем мелко лук и не очень мелко грибы и прожариваем на сковородке, трем морковь и добавляем к зажарке. Приправьте тем, что вам нравится; я люблю мускатный орех, но тут бы он затмил копченость.
Разделываем на кусочки копченое мясо - у меня были ножки.
Отдельно соединяем сливки и яйца, солим, перчим
Берем форму и выкладываем слой макарон (форму ничем не надо смазывать, и так все отстанет), следом - зажарку.
Теперь курицу и, если вы любите, - зелень.
Сверху снова макароны
Заливаем сливками с яйцом
Вот так оно протекает. И ставим в духовку, печем при температуре 180-200 градусов
Отдельно натираем помидоры и сыр
Через 15 минут достаем наше чудо и заливаем сначала помидорным пюре
И сверху сыром
И вот что вышло еще через 10 минут
В разрезе... Как жаль, что невозможно передать запах, ммм... приятного аппетита и хороших выходных!! Спасибо за то, что зашли.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.