Description
Кекс за рецептом кулінара Карін Горен. М'який, соковитий та ароматний кекс, що не потребує особливих кулінарних навичок. Можна сказати, для кулінарів-початківців. Хлопці, печіть. Легко, швидко та смачно! Карін Горен – кулінар з Ізраїлю. Має свою кондитерську та видає книги з випічки.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
80 мл
-
Цукор
150 г
-
Пюре фруктове
300 г
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Горіхи
100 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Ром
30 г
Cooking
Яйцо, сахар (белый), масло растительное, пюре яблочное, соду, ром и муку смешать. Должно получиться однородное тесто. Пюре можно купить или приготовить самим из 2-3 яблок. Для этого яблоки надо почистить, разрезать на дольки или кусочки и тушить на сковороде или в форме с антипригарным покрытием с добавлением небольшого количества воды. Можно приготовить пюре и в микроволновке.
Молотые орехи соединяем с коричневым сахаром и корицей. Если нет коричневого сахара (он очень дорогой и не всегда бывает в продаже), замените на обычный.
В форму выкладываем 1/3 теста.
Сверху насыпаем 1/2 ореховой смеси. На нее опять 1/3 теста и сверху - орехи с корицей. И оставшуюся часть теста. Ставим в духовку минут на 50-60 при температуре 170 градусов.
Достаем из духовки.
Даем немного остыть и разрезаем.
Посыпаем пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.