Description
Дивовижно смачна і проста в приготуванні страва.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1000 г
-
Кабачок
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Батон
3 ломт.
-
Хмелі-сунелі
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Каррі
1 ч. л.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Кріп
1 пуч.
-
Олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
Cooking
Берём фарш, добавляем пропущенные через мясорубку: кабачок, чеснок, лук, батон.
Добавляем хмели-сунели, карри, соль, смесь перцев, яйцо. Тщательно вымешиваем.
Кабачок режем полукольцами.
Формируем котлеты, обваливаем в муке, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, обкладываем с 2 сторон кабачками. Вот такая получается комбинация. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Для соуса смешиваем томатную пасту, кипяток, соль, хмели-сунели.
Через 20 минут с начала запекания, вытаскиваем форму и выливаем в неё соус. Посыпаем мелко рубленной зеленью укропа. Запекаем ещё 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.