Description
Побачила в журналі рецепт і не змогла пройти повз нього. Ненав'язливо та дуже незвично.
Ingredients
-
Вода
300 мл
-
Чай чорний
2 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
1,5 ч. л.
-
Перець запашний
0,5 ч. л.
-
М'ясо
500 г
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Соєвий соус
2 ч. л.
-
Сир голландський
150 г
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Помідори чері
4 шт
Cooking
Для начала готовим маринад для мяса: чай заливаем кипящей водой и настаиваем под крышкой 10 минут. Процеживаем, добавляем в него соль, сахар, перец, ждём, пока остынет и заливаем им мясо. Ставим в холодильник на 3 часа.
Томат режем кубиком, лук тонкими перьями
Перемешиваем их с соевым соусом. Половину овощей выложить в форму для запекания, сверху положить мясо и оставшиеся овощи.
Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180 гр.
Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 15 минут.
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.