Description

Суп гороховий
Знову не пощастило! Купили консервований горошок, а він виявився "не дуже мозкових сортів" - для салатів твердуватий. Пропоную черговий варіант "дачного супу"... (дуже смачного)

Ingredients

  • Бульйон

    1.5 л

  • Картопля

    300 г

  • Морква

    60-80 г

  • Цибуля ріпчаста

    80-100 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Олія соняшникова

    30 мл

  • Горошок зелений

    1 бан.

Cooking

step-0
- в кипящий мясной бульон (я использую бульон http://www.povarenok .ru/recipes/show/171 31/)
step-1
...
step-2
... добавить тонко нарезанный картофель
step-3
... укроп
step-4
.. петрушку
step-5
... мелко нарезанный зеленый лук (лучше сеянку)
step-6
... поджаренные на подсолнечном масле лук и морковь
step-7
... консервированный горошек с жидкостью
step-8
Соль-перец
step-9
Варить до готовности картофеля
step-10
Готово!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.