Description
Готується швидко. Основний час зайняла чистка та нарізка картоплі.
Ingredients
-
Картопля
8 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Ковбаса
150 г
-
Перець болгарський
60 г
-
Овочеве асорті
400 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Количество продуктов на 3-литровую кастрюлю Итак: чистим картошку, режем маленькими кубиками, бросаем в кипящую воду убавляем огонь, чтобы кипела потихоньку
Режем колбаску
Обжариваем до румяности (я масло не добавляла - хватило сала, которое было в колбасе) выкладываем в кастрюлю
Лук и перец мелко режем в сковородку добавляем 2-3 ст. л. растительного масла и пассеруем овощи до мягкости
Овощную смесь (состав: морковь, зеленый горошек, зеленая фасоль, стручковая фасоль, цветная капуста) выливаем с жидкостью в кастрюлю
Выкладываем лук и перец солим, добавляем специи доводим до кипения выключаем огонь
Вот такой красивый и вкусный супец получился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :-) :-) :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.