Description
Продовжуємо пекти коржі. М'які, ніжні пампушки. Наявний набір продуктів. Приготування не викликає труднощів. За ідею дякую Каріні.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
220-250 г
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Молоко
80 мл
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Сметана
50 г
Cooking
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло. Замесить эластичное, не крутое тесто. Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции. Убрать для подъёма в тепло.
Тесто разделить на пять частей. Я использовала весы, чтобы лепешки получились одинаковые.
Раскатать скалкой лепешки, не тонко. Оставить на 15-20 минут.
Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 минут). Подавать горячими. !!! Приятного аппетита!!!
Сколько нужно сметаны?
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.