Description
Наш тато пропрацював усі вихідні. Треба було порадувати батька та чоловіка його улюбленою стравою. Упевнена, що у кожного кухарка є рецепт такої курочки. Але, може хто-небудь знайде в цьому рецепті собі щось нове. Якщо ні – не судіть суворо.
Ingredients
-
Курка
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Вино червоне напівсолодке
4 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
Cooking
Делаем наш соус, смешивая все ингредиенты
Вот такой он получается. Мед я немного подогреваю - так ароматней
Заливаем соусом нашу куру и оставляем мариноваться. Если время есть - на несколько часов. Если нет - хватит и полчаса. Так было и у меня - 30 минут.
Разогреваем гриль
Выкладываем куру на нижнюю решетку на 15-20 минут. Затем переворачиваем - и еще минут 10. На дно выливаем соус, в котором кура отдыхала. Раньше я птицу в духовке делала. Но муж подарил это чудо техники на 8 марта. Теперь в гриле.
Вот такая красота получилась! На гарнир рис со шпинатом, соевым соусом и сыром. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.