Description
На носі літо... Так хочеться шашличків, але на природу виїхати немає жодної можливості. Врятував аерогриль.
Ingredients
-
Свинина
-
Оцет
-
Цибуля ріпчаста
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Порезать мясо на куски. Добавить винный уксус, соль, молотые черный и красный перец. Репчатый лук порезать кольцами. Лук добавить в мясо, перемешать и оставить на 3-4 часа в холодильник.
Нанизать куски мяса на шампуры.
Уложить шампуры на среднюю решетку гриля. При T=235 градусов и средней скорости вентилятора жарить шашлыки по 15 мин , затем перевернуть и жарить еще 15 мин.
Не надо готовить угли, можно делать шашлыки круглый год и столько порций, сколько нужно, чтобы не объестся.
Готово! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.