Description
Грушевий компот на зиму, у приготуванні простий, одне задоволення та вітаміни. а аромат..
Ingredients
-
Груша
3 шт
-
Цукор
130 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Ванільний стручок
1 шт
-
Кислота лимонна
2 ч. л.
Cooking
Почистить груши и от кожуры и от серединки. в стерилизованные банки разложить разрезанные дольками плоды. кастрюлю с водой, из расчета литров на Ваши банки и плюс 2 литра сверху (в процессе подготовки выкипает), туда засыпать сахар из расчета 130гр на 1литр воды и дать закипеть
Кипяток сиропа разлить по банкам и накрыть горячей крышкой, дать постоять минут 10. опять слить-дать закипеть сиропу и опять разлить и накрыть крышками минут 5-7.
Слить опять в кастрюлю добавив ванильный сахар пакетик и лимонную кислоту 10грамм. пока закипает:стручок ванильный на кусочки разрезать и по одному в каждую банку. разлить, закрутить и вниз крышкой "укутать"до остывания. аромат волшебен!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.