Description
Неймовірно смачний пиріг з м'ясного фаршу з овочами під сиром!:)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
700 г
-
Чорнослив
50 г
-
Помідор
1-2 шт
-
Морква
2 шт
-
Сир твердий
350 г
-
Горошок зелений
100 г
-
Цибуля зелена
3 шт
-
Зелень
-
Майонез
3 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Берем фарш, солим, перчим.
Зелень, майонез, 1 яйцо, оливковое масло, соль, перец - все это перемалываем в блендере.
И добавляем смесь в фарш
Чернослив размачиваем и мелко режем.
Горошек и чернослив бросаем в фарш и все перемешиваем.
Режем меслко лучок и тоже отправляем в фарш.
Трем морковку и сыр на крупной терке. Добавляем яйца, специи и перемешиваем.
Помидокри окатываем кипятком и снимаем кожицу.
Достаем длинную глубокую форму и выстилаем бумагой для запекания. Смазываем растительным маслом.
На дно выкладываем смесь сыра и морковки.
Выкладываем фарш и наверх ломтики помидора.
И в довершение сырные пласты. Кладем форму на деко, чтобы сыру было куда стекать. Накрываем фольгой. В конце фольгу убираем. Смачного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.