Description
Люблю нежирну свинину у будь-якому вигляді, а тут і м'ясо та гарнір одночасно.
Ingredients
-
Свинина
0.5 кг
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Бульйон
1 стак.
-
Паприка солодка
-
Спеції
-
Майонез
150 г
-
Сир твердий
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
Cooking
Мясо нарезать на куски и отбить.
Обжарить в разогретом масле с обеих сторон до желто-коричневой корочки, посолить и поперчить, выложить со сковороды.
В том же жире подрумянить нарезанный кольцами лук.
Выложить в посуду нарезанный картофель.
Сверху выложить лук, залить горячим бульоном.
Поверх лука выложить жареное мясо.
Затем помидоры и перец.
Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, покрыть овощи.
Поставить в гриль на среднюю решетку температура 180 градусов, скорость вентилятора средняя. Тушить 50-60 мин. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.