Description
На сайті є кілька рецептів з курячих стегенець, всі вони прекрасні. Ось і я сьогодні з ними, фаршированими цвітною капустою, запечені в аерогрилі. Чудово все вийшло. Можна їсти як у гарячому, так і холодному вигляді.
Ingredients
-
Окірочок курячий
4 шт
-
Капуста цвітна
100 г
-
Перець болгарський
1/6 шт
-
Майонез
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець запашний
2 ч. л.
-
Порошок часниковий
1/2 ч. л.
-
Моцарелла
50 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
Cooking
Цветную капусту отварить в подсоленой воде 5 мин. Слить воду.
Добавить перец, чесночный порошок.
Добавить майонез, перемешать.
Перец мелко порезать.
Из окорочков вынуть косточки.
Положить на пищевую пленку, накрыть ей и отбить.
Отбитый окорочок посолить, поперчить, добавить порошок чесночный.
Выложить небольшое колличество начинки и добавить сыр.
Свернуть в виде конверта или форма вареника и скрепить зубочистками, как бы делая стежок.
Оливковое масло смешать с красным перцем. Окорочка смазать маслом с перцем. Поместить на нижную решетку аэрогриля.
Печь при 200С 25 мин. После запекания вынуть зубочистки. Можно запечь и в духовке при такой же температуре, предварительно прогрев ее.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.