Найбільше на світі мій старший син любить оладки і млинці ... А тепер і молодший не відстає від нього;))) Але я намагаюся пригощати своїх дітей корисною і здоровою їжею. І щоразу виникає головне питання мого маленького чоловіка: «Чому все корисне не смачне, а все смачне – шкідливе?» І мені доводиться вкотре переконувати його в цьому! Сьогодні у нас корисні та дуже смачні багатозернові оладки. Скажу чесно, виходять вони підозріло (як сказав мій син) пісочно-бежевого кольору))) Сказав і довго так поглядав на них ... Молодший у нас хлопець спритний, він роздумувати не став, а швиденько вмостився і почав їх уплітати за обидві щоки;))) Йому як би все одно якого) :) Головне щоб смачно було))) Старший з побоюванням відкусив один оладок і ... тут обличчя його просвітліло і він закричав: "Мам, та це ж пушистики!" Текстура і справді у оладок вийшла просто чудова, ніжна як пух, повітряна і дуже м'яка! А з яблучно-гарбузовим соусом, який я приготувала спеціально для цих оладок, вони стали ще смачнішими та кориснішими!!! Хоча справа смаку, молодший їв із соусом, а старший зі сметаною)))