Сирні палички з приправами

Description

Ніжні, повітряні, з легким смаком сиру та ароматом часнику. Цими паличками можна легко замінити всіма відомі пампушки. Спробуйте й ви!

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Дріжджі

50 г
Молоко

250 мл
Борошно пшеничне

500-600 г
Цукор

2 ч. л.
Сіль

1 ч. л.
Олія

6 ст. л.
Сир твердий

250 г
Порошок часниковий

1 ч. л.
Перець чорний
Спеції

Cooking

Дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить соль, сахар, масло, яйца. Постепенно вводя муку, замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час.

Разделить на 12 частей. Каждую раскатать в длинную "колбаску".

Уложить на обсыпанный мукой противень, обильно смазать взбитым яйцом.

Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать им палочки.

Поверх сыра посыпаем специями и щепоткой соли. Обязательно посыпаем сухим чесноком (для вкуса). Даём расстояться 1 час и ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!