Description
Дорогі вегетаріанці, пропоную до вашої уваги рецепт, який я взяла з книги "ГРИЛЬ - ЛЕГКО І ДУЖЕ СМАЧНО" (Der Grosse Grillspass) Я адаптувала цей рецепт під свій смак і зробила покрокові фото. Сподіваюся, вам також сподобається!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Сіль
-
Кмин
1 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
сир
250 г
-
Молоко
8 ст. л.
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Сіль
-
Часник
-
Паприка солодка
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Картофель вымыть хорошенько и варить в подсоленной воде, с добавлением семян тмина, 10 минут. Затем картофель обдать кипятком, обсушить и каждую горячую картофелину смазать 1 ст. л. растительного масла.
Завернуть в фольгу и запекать в предварительно прогретом до 250 град. С аэрогриле на верхнем положении решетки до готовности (примерно 40 мин).
Блендером взбить творог с молоком, 2 ст. л. растительного масла и зеленью укропа. Добавить по вкусу соль, красную сладкую молотую паприку и молотый чеснок. Выложить в соусник.
Готовый картофель подавайте к столу в фольге ( отогнув края фольги) и каждую картофелину надрежьте крест-накрест. Пусть каждый сам польет свою картофелину творожным соусом и украсит зеленью. Салат из огурца, редиса и зеленого лука приветствуется!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.