Гречка з ароматною заправкою

Description

Здавалося б, банальна гречка з овочами, але, полита та просочена ароматною заправкою, набуває зовсім незвичайного смаку.

Ingredients

Крупа гречана

2 пакет.
Цукіні

1 шт
Перець чилі
Оливкова олія

2 ст. л.
Сік лимонний

1 ст. л.
Мед

1/2 ч. л.
Базилік
Чебрець

Cooking

Ставим вариться гречневую крупу.

Цуккини нарезаем тоненькими кружочками и обжариваем на среднем огне с одной стороны.

Перец режем мелко (у меня засушенный).

Переворачиваем цуккини и отправляем на сковороду перец.

Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед (если густой, то после массу нужно слегка прогреть, чтобы мед растворился) и травы. Готовую гречку выкладываем в тарелки, сверху кладем цуккини и поливаем заправкой.

Comments and reviews