Description
Дуже смачна рисова каша з м'ясом та сиром, з ніжним вершковим смаком. Готується в горщиках - що може бути смачнішим?
Ingredients
-
М'ясо
350 г
-
Рис
1,5 стак.
-
Олія
4 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Сир твердий
100 г
-
Молоко
150 мл
-
Бульйон
600 мл
Cooking
Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль
Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок
На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.
Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте
Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте
Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко
Долейте бульоном до "плечиков"
Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.
Каша на вкус получается нежной, сыр и молоко дают дополнительный сливочный вкус. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.