Description
Котлети з картоплею запечені під томатно-зметанним соусом. Смачна і простенька страва. Дуже зручно для матусь із маленькими дітками і не тільки. Все-таки такі котлетки корисніші за смажені. А які вони ніжні... МММ...
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Картопля
11 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Хліб
50 г
-
Базилік
-
Сіль
-
Спеції
-
Сметана
2 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Вода
0,5 стак.
-
Олія соняшникова
Cooking
В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.
Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.
В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.
Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.
По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.